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在台灣,
港式燒臘便當店一定會有這道開胃小菜搭配便當.
或是在港式茶餐廳,
點道油雞,
旁邊也會搭配這道酸酸甜甜的冷盤小菜.
『廣式(港式)泡菜』酸甜爽脆,
非常開胃、解膩,
很適合炎熱的夏天.
而且做法簡單,
是我家餐桌的常備小菜!
完整版示範(旁白):goo.gl/aXzZXn
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